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冻干果茶冻干机概述:
冻干果茶是采用各种水果为原料,利用冷冻干燥技术支撑的速溶类果茶产品。不同于经过简单烘干后制成的水果茶,冻干水果茶的生产工艺采用的是冻干技术,该技术能够通过冻干设备对物料进行冷冻结晶,然后将冰通过升华作用去除,得到含水量少、色泽、风味和营养成分基本不变的产品。把新鲜水果茶浓缩锁鲜成固体,遇到水之后就能很快还原到饱满状态,把新鲜水果茶浓缩锁鲜成固体,遇到水之后就能很快还原到饱满状态。与现制果茶相比,这类果茶即泡即饮,且价格较低,更好地满足了快节奏人群的需求,是现下非常受欢迎的一种饮品方式。
冻干机的工作原理:
冷冻干燥机(冻干机)是利用升华的原理进行干燥的一种技术,是将被干燥的物质在低温下快速冻结,然后在适当的真空环境下,使冻结的水分子直接升华成为水蒸气逸出的过程.冷冻干燥得到的产物称作冻干物,该过程称作冻干。
物质在干燥前始终处于低温(冻结状态),同时冰晶均匀分布于物质中,升华过程不会因脱水而发生浓缩现象,避免了由水蒸气产生泡沫、氧化等副作用。干燥物质呈干海绵多孔状,体积基本不变,极易溶于水而恢复原状。在大程度上防止干燥物质的理化和生物学方面的变性。
冻干果茶冻干机产品特点:
1:可选配远程监控功能
2:板层加热,加速升华干燥
3:体积小,占用空间少
4:一键操作简单,有内置预设程序
5:专家模式,用户可自设运行参数
冻干机的参数配置:
型号 | TP-03H | TP-06H |
冻干面积(M2) | 0.3㎡ | 0.56㎡ |
托盘尺寸(mm) | 205*385mm | 220*510mm |
托盘数量 | 4 | 5 |
最大容量 | 3kg | 6kg |
层间距 | 40mm | 54mm |
隔板尺寸 | 385*205mm | |
整机功率 | 1200W | 2300W |
电压 | 220-240V 50Hz-60Hz | |
冷阱温度 | ≤-50℃ | |
真空度 | <15Pa | |
整机尺寸 (mm) | 450*610*760 | 620*694*1098 |
整机重量kg | 150kg | 220kg |
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